Sorbitol líquido de alta calidade ao 70 % para un rendemento superior
Aplicación
Unha das características principais do sorbitol líquido ao 70 % é a súa capacidade para absorber humidade. Cando se usa en alimentos, pode evitar que o produto se seque, envelleza e prolongar a súa vida útil. Tamén pode evitar a cristalización do azucre, o sal e outros ingredientes nos alimentos, o que axuda a manter a forza do equilibrio doce, acedo e amargo e a aumentar o sabor xeral dos alimentos.
Ademais das súas moitas aplicacións na industria alimentaria, o sorbitol líquido ao 70 % tamén se emprega en cosméticos. Atópase habitualmente en cremas hidratantes, pasta de dentes e outros produtos de coidado persoal debido ás súas propiedades hidratantes. Pode axudar a manter a pel hidratada, previr a sequidade e mellorar o aspecto xeral da pel.
Na industria farmacéutica, o sorbitol utilízase como excipiente en moitos medicamentos. Pode axudar a mellorar a solubilidade de certos fármacos e tamén pode actuar como edulcorante para certos medicamentos líquidos.
Especificación
| Composto | Especificación |
| Aparencia | líquido incoloro, transparente e viscoso que se decanta |
| Auga | ≤31% |
| PH | 5,0-7,0 |
| Contido de sorbitol (sobre base seca) | 71%-83% |
| Redución de azucre (sobre base seca) | ≤0,15% |
| azucre total | 6,0%-8,0% |
| Residuos por combustión | ≤0,1 % |
| Densidade relativa | ≥1,285 g/ml |
| Índice de refracción | ≥1,4550 |
| Cloruro | ≤5 mg/kg |
| sulfato | ≤5 mg/kg |
| Heavy metal | ≤1,0 mg/kg |
| Arsénico | ≤1,0 mg/kg |
| Níquel | ≤1,0 mg/kg |
| Claridade e cor | Máis clara que a cor estándar |
| Conteo total de placas | ≤100 ufc/ml |
| Moldes | ≤10 ufc/ml |
| Aparencia | líquido incoloro, transparente e viscoso que se decanta |
Envasado do produto
Paquete: 275 kg/tambor
Almacenamento: As embalaxes de sorbitol sólido deben ser resistentes á humidade e gardarse nun lugar seco e ventilado, tendo coidado de selar ben a boca da bolsa. Non se recomenda almacenar o produto en cámaras frigoríficas porque ten boas propiedades higroscópicas e é propenso a aglomerarse debido á gran diferenza de temperatura.
Resumir
En xeral, o sorbitol líquido ao 70 % é un ingrediente versátil con moitas aplicacións diferentes en diversas industrias. É apreciado polas súas propiedades químicas estables, a boa absorción de humidade e a capacidade de mellorar o sabor e a vida útil dos produtos alimenticios. Se estás a buscar un ingrediente fiable para incorporar aos teus produtos, considera o sorbitol líquido ao 70 %.














