Ácido acéticoÉ coñecido como ACOH, chamado por ser o ingrediente principal do vinagre, e é un dos ácidos graxos máis importantes. A forma de natureza libre existe xeralmente en moitas plantas. CH3COO MOLECULAR. A cervexa e o uso do vinagre teñen unha historia de miles de anos. Na antiga China, rexistrouse en vinagre. Pero o ácido acético concentrado foi un libro químico exitoso desenvolvido por Stahl en 1700. O ácido acético puro é un líquido incoloro e ten un sabor irritante. O punto de fusión é de 16,6 ° C, o punto de ebulición é de 117,9 ° C e a densidade relativa é de 1.049 (20/4 ° C). Soluble en auga, etanol, glicerina, éter e cloruro de carbono; insoluble en carbonuro. Os grilos acuáticos libres de auga son coagulados en forma de xeo, coñecidos como ácido acético de xeo. Corrosivo. É débil e ácido orgánico, acidicidade do ácido e pode causar reaccións de esterización co alcol.
Propiedades químicas:Ácido acético(ACOH) é un ácido carboxílico mono-weak. Ten as propiedades características dos ácidos carboxílicos. Reacciona con certos metais, óxidos metálicos e hidróxidos para formar sales. Moitos ácidos acéticos teñen usos importantes. O acetato férrico básico [Fe (C2H3OO) 6OH (OOCCH3) 2] e [Fe3 (C2H3OO) 6 (OH) 2 (OOCCH3)] e o acetato de chumbo usáronse como mordentes, e utilizouse o acetato ferroso para a impresión. Estiráronse o ácido acético e o alcol. A esterificación tamén se pode realizar con hidrocarburos insaturados baixo a acción do catalizador. O alfa-hidróxeno pode ser substituído por halóxenos; E formaldehído baixo a acción do catalizador, na liña de libros químicos de condensación de aldehído de alcol; Cando o ácido nítrico está nitrado en ácido acético, pódese mellorar a taxa de nitración. Pódese formar reaccionar co cloruro de benzoilo, o cloruro de acetilo e o ácido benzoico. O ácido acético pódese usar para producir unha variedade de derivados importantes, como o acetato de metilo, o éster etilo, o éster de propilo, o butilo, etc., é un excelente disolvente na industria do revestimento e da pintura. O acetato de celulosa, producido pola interacción de anhídrido acético e celulosa, pódese usar para facer cine, pintura spray e varios plásticos. A carboximetil celulosa pode prepararse por ácido cloroacético. O acetato de vinilo producido por ácido acético e acetileno é unha importante materia prima para a síntese de fármacos, colorantes e especias, así como un disolvente importante para o tratamento de caucho. O ácido acético xoga un papel importante na produción industrial e na síntese orgánica.
Campo de aplicación
Uso industrial
1. Ácido acéticoé un gran produto químico e é un dos ácidos orgánicos máis importantes. Úsase principalmente para producir etidina, etilos e acetato de etilo. O éster de etilo de polietato pódese converter nunha película e adhesivo, e tamén é unha materia prima para o velado de fibra sintética. A celulosa de ácido acético etilo pode facer películas de seda e películas artificiais.
2. O acetato de etilo formado por alcol de baixo nivel é un excelente disolvente e é moi utilizado na industria da pintura. Debido a que a maioría dos obxectos orgánicos que disolven o ácido acético, o ácido acético tamén son disolventes orgánicos de uso común (por exemplo, para a produción de ácido ácido ácido ácido fenil).
3. O ácido acético pódese usar nalgunhas solucións en vinagre e pulido, como tampón (como galvanización e chapa de níquel químico) na solución de ácido débil, engadindo aditivos nun electrólito de níquel brillante hemuminal e pasivación de cinc e cadmio O A solución pode mellorar a forza de unión da película de pasivación e adoita utilizarse para regular o pH da placa ácida débil.
4. Utilízase para producir sal metálico, como manganeso, sodio, chumbo, aluminio, cinc, cobalto e outros metais, que son amplamente utilizados como catalizadores, tintas de tecido e bronceado de coiro. O chumbo de ácido catro é un reactivo sintético orgánico (como o chumbo de ácido tetraítico pódese usar como un oxidante forte, unha fonte de osíxeno acetil e preparar compostos orgánicos de chumbo, etc.).
5. O ácido acético tamén se pode usar como reactivos analíticos, síntese orgánica, síntese de pigmentos e medicamentos.
Uso de alimentos
Na industria alimentaria,ácido acéticoúsase como axente acidificado. Cando o axente de fragrancia e a especia se usan para facer vinagre sintético, o ácido acético dilúese ata o 4-5%e engádense unha variedade de sabores. Barato. Como axente con sabor ácido, pódese usar para condimentos compostos. Está preparado para usar vinagre, latas, marmelada e queixo. Tamén pode compoñer axentes de fragrancia con 0,1 ～ 0,3 g/kg.
Almacenamento e transporte
Precaucións de almacenamento: almacenar nun almacén fresco e ventilado. Mantéñase afastado do lume e da calor. No inverno, a temperatura de almacenamento debe manterse por encima dos 16 ℃ para evitar a solidificación. Manteña o recipiente selado. Debe almacenarse por separado de oxidante e alcalino e non se debe mesturar. Adoptanse instalacións de iluminación e ventilación a proba de explosións. Non use equipos mecánicos e ferramentas propensas a chispa. A área de almacenamento debe estar equipada con equipos de tratamento de emerxencia de fugas e materiais de retención adecuados.
Precaucións de transporte ： Este produto será enviado por coches tanques de aluminio proporcionados por empresas de aluminio durante o transporte ferroviario e a aprobación dos departamentos relevantes será informada antes do envío. O transporte ferroviario non canalizado realizarase de acordo coa lista de envasado de mercadorías perigosas nas "normas de transporte de mercadorías perigosas" do Ministerio de Ferrocarrís. A embalaxe debe estar completa e a carga debe estar segura. Durante o transporte, asegúrese de que o recipiente non se filtra, colapsa, caída ou danos. O coche (tanque) usado no transporte debe ter unha cadea de terra e pódese organizar unha partición do burato na canalización para reducir a electricidade estática xerada por choque. Está estrictamente prohibido mesturar con produtos químicos oxidantes, alcalinos e comestibles. O transporte por estrada debe seguir a ruta prescrita, non quede en zonas residenciais e densamente poboadas.
Tempo de publicación: MAR-23-2023