Líquido de sorbitol 70%: O edulcorante con múltiples beneficios
Sorbitol, tamén coñecido como Sorbitol, a fórmula química C6H14O6, con D e L dous isómeros ópticos, é o principal produto fotosintético da familia Rose, usado principalmente como edulcorante, cunha dozura fría, a dozura é aproximadamente a metade da sacarosa, o valor calórico é similar similar é similar a sacarosa.
Propiedades químicas:Po cristalino inodoro branco, doce, higroscópico. Soluble en auga (235g/100g de auga, 25 ℃), glicerol, propilenglicol lixeiramente soluble en solucións de metanol, etanol, ácido acético, fenol e acetamida. Case insoluble na maioría dos outros disolventes orgánicos.
Características do produto:Sorbitol, tamén coñecido como Sorbitol, Hexanol, D-Sorbitol, é un alcol polisugar non volátil, propiedades químicas estables, non facilmente oxidadas polo aire, facilmente soluble en auga, etanol quente, metanol, alcohol isopropil, butanol, ciclohexanol, fenol, fenol,, fenol, fenol,, fenol,, fenol, fenol,, fenol,, fenol,, fenol,, fenol,, fenol,, fenol,, fenol,, fenol,, fenol,, fenol,, fenol,, fenol,, fenol,, fenol. acetona, ácido acético e dimetilformamida, amplamente distribuída en froitas vexetais naturais, non Fácil de ser fermentado por varios microorganismos, unha boa resistencia á calor. Non se descompón a alta temperatura (200 ℃), e foi orixinalmente illado da fresa de montaña por Boussingault et al. en Francia. O valor de pH da solución acuosa saturada é de 6 ~ 7, e é isomérico con manitol, alcol de tirol e galactotol, que ten unha dozura fría, e a dozura é do 65% da sacarosa, e o valor calórico é moi baixo. Ten unha boa higrometría, ten unha gama moi ampla de efectos en alimentos, produtos químicos diarios, farmacéuticos e outras industrias e pódese usar nos alimentos para evitar o secado de alimentos, o envellecemento, ampliar a vida útil dos produtos e pode evitar eficazmente a cristalización de O azucre e o sal nos alimentos, poden manter un equilibrio doce, azedo e de forza amarga e aumentar o sabor dos alimentos. Pódese preparar quentando e presurizando a glicosa en presenza de catalizador de níquel.
Campo de aplicación:
1. Industria química diaria
O sorbitol úsase como excipiente, hidratante, anticongelante na pasta de dentes, sumando ata un 25 ~ 30%, o que pode manter a pasta lubricada, cor e sabor ben; Como axente anti-secador en cosméticos (en vez de glicerina), pode mellorar a extensibilidade e a lubricidade do emulsionante e é adecuado para o almacenamento a longo prazo; O éster de ácido graxo sorbbitano e o seu aducto de óxido de etileno teñen a vantaxe de pouca irritación á pel e son moi utilizados na industria dos cosméticos.
2. Industria alimentaria
Engadir sorbitol aos alimentos pode evitar o craqueo en seco dos alimentos e manter os alimentos frescos e suaves. Usado nos bolos de pan, hai un efecto obvio. A dozura do sorbitol é inferior á sacarosa, e non é usada por algunhas bacterias, e é unha materia prima importante para a produción de doces sen azucre e diversos alimentos anti-caras. Debido a que o metabolismo deste produto non causa subida de azucre no sangue, tamén se pode usar como edulcorante e nutriente para alimentos diabéticos. O sorbitol non contén o grupo aldehído, non é fácil de ser oxidado e non produce reacción de aminoácidos cando se quenta. Ten certa actividade fisiolóxica, pode evitar a dexeneración de graxa e graxa e proteína comestible, engadindo que este produto en leite concentrado pode ampliar a vida útil, pero tamén mellorar a cor e o sabor do intestino delgado e ten unha estabilidade evidente e conservación a longo prazo de salsa de carne de peixe. Funciona do mesmo xeito en conservas.
3. Industria farmacéutica
O sorbitol pódese usar como materia prima para a produción de vitamina C. Tamén se pode usar como materia prima para xarope, infusión, comprimido de medicina, como dispersante de drogas, recheo, crioprotectante, axente anti-cristalización, estabilizador tradicional de medicina chinesa, axente de humectación, plastificante de cápsulas, edulcorante, base de pomadas, etc.
4. Industria química
A resina de sorbitol úsase a miúdo como materia prima para revestimentos arquitectónicos e pódese usar como plastificante e lubricante en resinas de cloruro de polivinilo e outros polímeros. En solución alcalina con ferro, cobre, ións de aluminio complexados, usados no branqueamento e lavado da industria téxtil. Con sorbitol e óxido de propileno como materiais de partida, pódese producir escuma ríxida de poliuretano e ten certas propiedades retardantes de chama.
Paquete: 275kgs/tambor
Almacenamento:O envase sólido de sorbitol debe ser a proba de humidade, almacenado nun lugar seco e ventilado, sacar o uso da atención para selar a boca da bolsa. Non se recomenda almacenar o produto en almacenamento en frío porque ten boas propiedades higroscópicas e é propenso a agrupar debido á gran diferenza de temperatura.
En conclusión, o líquido Sorbitol 70% é un edulcorante notable con atributos excepcionais e unha ampla gama de aplicacións. As súas habilidades de absorción de humidade melloran a calidade e a lonxevidade do produto en varias industrias. Xa sexa usado en alimentos, farmacéuticos ou produtos químicos diarios, o líquido Sorbitol 70% ofrece beneficios inigualables que contribúen a mellorar as experiencias dos consumidores. Non te esquezas de facer unha elección informada ao seleccionar un provedor para garantir a pureza e fiabilidade deste ingrediente excepcional.
Tempo de publicación: xuño-26-2023